Actividad Profesional y Docente

• Estudios universitarios en la Facultad de Agronomía, Universidad Austral de Chile. Valdivia. Chile (1974-1979). Título Obtenido, Ingeniero Agrónomo.
• 1980 a 1889 Investigador Programa Hortalizas. Estación Experimental Carillanca, dependiente del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA.
• 1985 a la fecha Profesor Asistente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de La Frontera, a cargo de la cátedra de Horticultura. Desde octubre de 1989, Profesor Jornada Completa.
• Coordinador de la carrera de Agronomía
• Secretario Académico de la Facultad de Ciencias Agropecuarias
• Miembro del Consejo Académico, como representante de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
• Director del Instituto de Agroindustria
• Integrante del Directorio del CFT Teodoro Wikel
• Vice Decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales
• Actualmente se desempeña como Director del Departamento de Producción Agropecuaria
  
  

  1993	Viaje a Italia, España y Alemania. Se visitaron Universidades, Centros de Investigación y Plantas Agroindustriales de procesamiento hortofrutícola. (30 días).
  1994	Viaje a España. Se visitaron Universidades, Centros de Investigación, Plantas Agroindustriales y Productores Hortofrutícolas. (25 días).
  1995	Viaje a Italia y Alemania. Se visitaron Universidades y Plantas Agroindustriales. (25 días).
  1996	Viaje a México. Se visitaron Productores y Agroindustrias del sector Hortícola, en la zona central y norte de México. (10 días).
  1996	Viaje a Italia, Alemania y Holanda. Gira de captura tecnológica en el área hortofrutícola y de comercialización. Se visitaron, productores, Agroindustrias, Ferias y Mercados. (20 días).
  1998	Viaje a Holanda. Gira de captura tecnológica en el área de producción de bulbos. Se visitaron productores, comercializadores y centros de investigación. (10 días)
  2001	Viaje a México. Visita a Universidad de Chapingo e Instituto Tecnológico de Monterrey. Con el objetivo de interiorizarse en las técnicas de enseñanza-aprendizaje innovativas aplicadas por estos Centros de Educación Superior (7 días)
  2002	Viaje a Suiza y Alemania. Gira de captura tecnológica en el área plantas medicinales y aromáticas orgánicas (15 días) 2003 Viaje a España. Pasantía en Universidades y Centros de Investigación de Sevilla y Almería, en el área hortícola (30 días)

Investigacion

• Investigador responsable del Programa Hortalizas de la estación Experimental Carillanca.
• Proyecto DIDUFRO Evaluación y selección de Ecotipos de Ajos (Allium sativum) y Alcachofa (Cinara scolymus) en la IX Región de Chile como investigador principal.
• Proyecto FONDEF AE-O3 " Desarrollo de la hortofruticultura agroindustrial en la zona sur, clima, producción y procesamiento" del cual es Director Alterno y Coordinador Agronómico.. 1991-1995
• Proyecto FONTEC Evaluación del Ruibarbo (Rehum sp.L) en la zona Sur. y Producción de Tulipanes en la IX Región
• Proyecto FONDECYT 1000344. “Producción enzimática de sorbitol for Zymomonas mobilis CP4 a partir de jugos de Helianthus y Chicorium intybus: Estudio experimental para la optimización del proceso”. Co-investigador. 2000-2002
• Proyecto FONDEECYT 1950776. “Clorofilas, pigmentos, color y actividad de clorofilasa en frutas y hortalizas frescas y procesadas”. Colaborador. 1995-1997

Publicaciones

• MONTENEGRO, A.; BAHERLE, P.; PIHAN, R.; LIZAMA, N. y MENDEZ, E. 1991. Efecto de diferentes niveles de fertilización N-P en repollo (Brassica oleracea L) trasplantado sobre un andisol. Vilcún II. Absorción de N, P Y K de las plantas y niveles de Estos en el suelo. Agricultura Técnica. Chile 51(4): 306-314.
• PIHAN, R. 1994. Hortalizas con destino agroindustrial para la zona sur. Frontera Agrícola 2(2): 8-13
• PIHAN, R. 1996. Producción de Radicchio en la zona sur. Frontera Agrícola. 4(1): 3-11
• PIHÁN, R. SCHNETTLER, B Y CATALÁN, P. 1999. AJOS Y ALCACHOFAS: Alternativas de Producción para la Zona Sur. Primera parte. Agroanálisis 181 (septiembre), Pág. 39-44
• PIHÁN, R. SCHNETTLER, B Y CATALÁN, P. 1999. AJOS Y ALCACHOFAS: Alternativas de Producción para la Zona Sur. Segunda parte Agroanálisis 182 (octubre), Pag. 37-40

Otras Actividades.

• Evaluador de Proyectos Fondecyt, FIA, FDI
• Consultor de empresas privadas en el área de la especialidad.